SEDLÁK MZV Frankovka Rosé 2025
Kód: D0541Související produkty
Detailní popis produktu
SEDLÁK MZV Frankovka Rosé 2025
Šťavnaté moravské rosé s ovocným charakterem
SEDLÁK Frankovka Rosé 2025 je polosuché moravské zemské víno z Velkých Bílovic ve Velkopavlovické podoblasti. Vzniká ze 100 % odrůdy Frankovka, která v růžovém stylu ukazuje svou přirozenou šťavnatost, živou kyselinu a velmi přístupný ovocný projev.
Víno je postavené na čistotě, svěžesti a snadné pitelnosti. Krátký kontakt moštu se slupkami dává vínu jemně lososovou až jahodovou barvu, zatímco fermentace v nerezových tancích zachovává čerstvost aromatiky a lehký, hravý charakter. Tento technologický profil odpovídá dostupným veřejným popisům ročníků 2024 a 2025. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Senzorický profil
- Barva: jemně lososová až jahodová
- Vůně: maliny, lesní jahody, třešňový jogurt
- Chuť: višně, ostružiny, lehká citrusová stopa
- Závěr: svěží, šťavnatý, jemně nasládlý
Technologie a zrání
Víno vzniká klasickou rosé vinifikací s krátkým kontaktem se slupkami, aby si zachovalo jemnou barvu a svěží ovocný projev. Fermentace probíhá v nerezových tancích, což podporuje čistotu aromatiky a lehkost výsledného stylu. Tento způsob výroby se objevuje v novějším veřejném popisu ročníku 2025 a dobře navazuje i na profil starších ročníků. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Analytika
- Odrůda: Frankovka 100 %
- Ročník: 2025
- Kategorie: moravské zemské víno
- Styl: polosuché rosé
- Alkohol: 12 % obj.
- Objem: 0,75 l
- Vinařská oblast: Morava
- Vinařská podoblast: Velkopavlovická
- Obec: Velké Bílovice
Párování s jídlem
- grilované krevety s citronovým máslem
- lehké těstoviny s cherry rajčaty a bazalkou
- kozí sýr s pečenou řepou
- jahodový tart s jemným krémem
Charakter Frankovky v rosé stylu
Frankovka v růžovém provedení často nabízí šťavnatý profil červeného ovoce, živou kyselinu a velmi dobrou pitelnost. U vinařství Sedlák se ve veřejných popisech opakují tóny malin, jahod a jemně nasládlá dochuť, která víno činí atraktivním jak pro letní pití, tak pro lehčí gastronomii. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
O vinařství
Vinařství Sedlák sídlí ve Velkých Bílovicích ve Velkopavlovické podoblasti a dlouhodobě je spojováno s přístupnými moravskými víny s čistým odrůdovým projevem. U Frankovky Rosé se tento styl projevuje důrazem na svěžest, ovocnost a snadnou pitelnost. Přesné interní údaje o výrobním týmu nebo detailnější firemní historii jsem v ověřených zdrojích pro tento konkrétní produkt nenašel, proto je sem nevkládám. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká vína |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Velké Bílovice - Velkopavlovická |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Růžové víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Frankovka |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2024 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | zemské |
| ? ALKOHOL: | 12 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | polosuché |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Česká Republika |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Sedlák Vinařství |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Mladé rodinné vinařství rodiny Sedlákových bylo založeno roku 2006 ve Velkých Bílovicích. Vinařská rodinná tradice Sedláků sahá až k roku 1918. Nyní bratranci Milan a Jaroslav hospodaří na 14 hektarech vlastních vinic, na kterých všechny práce probíhají ručně. Šetrný přístup k hroznům a kombinace tradičních a moderních postupů zde dává vzniknout čistým a odrůdově typickým vínům.