Beta Delta Bianco je biodynamické bílé víno, které je vypěstované a vinifikované v souladu s přírodou. Nejenom zdravá půda, ale i zákonitosti vesmíru dodávají vínu...
Víno zlatožlutá barva se zelenkavými odlesky a dobrou viskozitou. Čistá vůně květového nektaru as tóny zralého žlutého ovoce a meruněk, výraznější šťavnatá chuť po kandovaném...
Tmavší lososová růžová barva s oranžovými odlesky a střední viskozita. Aroma je středně intenzivní a připomíná borůvky, ostružiny a maliny s lehkým dotekem skořice.
CHARDONNAY 70 % • PINOT GRIS 30 % • 2017 • SUCHÉNazrálé bílé cuvée s tóny žlutého ovoce, másla, oříšků, vanilky a minerální dochutí.
THAYA PREMIUM Ryzlink vlašský 2018, pozdní sběr – suchý, nazrálý, minerální s jemnou oříškovou dochutí.
PÁLAVA 60 % • SOLARIS 40 % • 2018 • SUCHÉNazrálé bílé cuvée s tóny meruněk, kandovaného ovoce, květového nektaru a dlouhou minerální dochutí.
Čirá žlutá barva se zelenými odlesky. Primární odrůdově typické aroma citrusů, bílé broskve a tropického ovoce.
BAVORY • CHARDONNAY & PINOT GRIS • 2018Nazrálé suché bílé víno s tóny žlutého ovoce, másla, oříšků a výraznou minerální linkou.
Veltlínské zelené 100% - Veltlín z trati Nová hora, dříve Úlehle, keře staré přes 40 let, 20% vína zrálo na akátovém sudu o objemu 225 l zbytek v nerezovém tanku.
Víno krásné zlatožluté barvy, jemné aroma připomínající lístkové ořechy doplněné jemnou ovocnou lichi a meruněk.
CHARDONNAY • POZDNÍ SBĚR • VELKÉ BÍLOVICEMoravské Chardonnay zrající v dubovém sudu i barrique. Plnější styl s harmonickou strukturou a elegantní dochutí.
Rulandské šedé pozdní sběr Mádl Malý vinař vyznačuje se svou elegantní světle zlatou barvou a jemným aroma, ve kterém se snoubí tóny zralého ovoce, jako jsou hrušky, jablka a...
Elegantní bílé víno z Verony z odrůdy Garganega vyrobené metodou appassimento. Plné tělo, vůně tropického ovoce, květin a vanilky. Ideální k rybám, těstovinám a sýrům....
Amarone Cru Reius 2020 Sartori di Verona je špičkové červené víno z oblasti Valpolicella, které zraje 36 měsíců v dubových sudech.
Jemná, živá ovocná vůně připomínající vyzrálé tropické ovoce s náznaky bílých květů a čerstvých citrusů.
Riesling Icone 2023 vinařství Sedlák – suchý moravský ryzlink s jemným dotykem dubu díky 6 měsíčnímu zrání ve francouzských dubových sudech. Minerální, svěží, s komplexní...
Verýsek Grüve 2023, Veltlínské zelené 100%, vůně bílého pepře, jemné tóny bylin, mandlí a broskví.
FRIZZANTE • MUŠKÁT • SVĚŽÍJemně perlivé víno s muškátovou aromatikou, citrusy, ovocností a letní lehkostí.
RIESLING • KREMSTAL • BIOMinerální BIO Riesling s citrusy, peckovým ovocem, živou kyselinou a čistým závěrem.
Riesling Mautern z vinařství Edlinger je vynikající rakouské suché bílé víno pocházející z vinic v oblasti Wachau.
Svůdná vůně ukazuje tóny pečeného borůvkového koláče a zralých višní.
Aroma vína v sobě kombinuje projevy bílého ovoce a květin. Na patře se příjemně snoubí svěží chuť citrusů a hřejivý alkohol, jež umocňuje celkově příjemně kulatý projev vína,...
Podmanivé aroma jahod, třešní a růží v kombinaci s jemnými vanilkovými tóny.
Odrůdově typické a osvěžující aroma kiwi, mučenky a citrusů. Intenzivní, přitom poddajná a křupavá chuť v sobě kombinuje ovocné a kořenité tóny.
Čistá, jiskrná, rubínově červená barva. Aroma vína je svěží, ovocné a příjemně kořenité.
Jiskrně čistá, zelenkavě žlutá barva. Příjemné odrůdové ovocné aroma s převládajícími ovocnými tóny jablek, hrušek a citrusů.
Téměř neprůhledná nachová barva s fialovým okrajem a vysokou viskozitou.
NEALKOHOLICKÉ • PERLIVÉ • ITÁLIE • RIONDOElegantní italský nealkoholický sekt s jemným perlením, svěží ovocností a harmonickou chutí bez rušivé sladkosti.
SPRITZ • VENETO • FRIZZANTE • APERITIVOLegendární italský Spritz připravený k okamžitému podávání. Svěží pomeranče, jemné bylinky a příjemné perlení v dokonale vyváženém aperitivu.
VALPOLICELLA SUPERIORE • VENETOElegantní červené s tóny třešní, borůvek, lékořice a sametovým závěrem.
PROSECCO DOC • BRUT • GLERASvěží italské Prosecco s jemným perlením, tóny hrušky a květin. Skvělé jako aperitiv, k rybám, lososu, korýšům i bílému masu.
Camarcanda Bolgheri Rosso DOC 2022, vlajková loď toskánského vinařství Ca' Marcanda v Bolgheri, 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc.
Gaja Brunello di Montalcino 2019.Vůně vína je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny višní, švestek a lékořice, které doplňují svěží podtóny máty, eukalyptu a grafitu.
Elegantní Pinot noir (Pinot nero) z Alto Adige od špičkového vinaře.
Zlatavá barva se zelenými odlesky. Intenzivní aroma s tóny papáji, bílé broskve, angreštového kompotu, rybízových pupenů a koření.
Barolo Cannubi 2012 od vinařství Elio Altare je elegantní a sofistikované víno z prestižní vinice Cannubi v oblasti Barolo.
Vůně vyzařuje dostatek zralého ovoce, s náznakem fialkek přecházející do pikantní balzamické noty podpořené o tóny španělského cedru.
Dárkově balené - papírová krabička s potiskem 1 x 1,5 l. Mimořádný Pinot noir (Pinot nero) z Alto Adige od špičkového vinaře.
Téměř neprůhledná nachová barva s fialovým okrajem a vysokou viskozitou.
|
Vino a Vino
Věříme, že dobré víno nemusí křičet, aby zaujalo. Hledáme vína přirozená, čitelná a harmonická – taková, která dávají smysl ve sklence i u stolu. Vína, která jsou poctivá ke svému původu, k lidem, kteří je tvoří, i k těm, kteří si je vychutnávají.
Naší prací je víno vybírat, ne prodávat za každou cenu. Kurátorujeme portfolio lahví z renomovaných i méně známých vinařských oblastí a spolupracujeme s vinaři, kteří přemýšlejí v dlouhodobém horizontu a ctí charakter místa, odkud jejich vína pocházejí.
Každé víno v nabídce má své opodstatnění – ať už hledáte víno pro běžný večer, gastronomii, firemní klientelu nebo výjimečný okamžik. Víme, odkud pochází, kdo za ním stojí a proč dává smysl.
Michal Procházka & František Coufal
|