Malet Roquefort AOC Bordeaux Comtesse de Malet Roquefort blanc 2020
Kód: V0984Související produkty
Detailní popis produktu
Comtesse de Malet Roquefort Blanc 2020
Svěží a elegantní bílé Bordeaux z rodinných vinic Malet Roquefort. Kombinace Sauvignon Blanc a Sémillonu nabízí čistou aromatiku citrusů, angreštu, bílých květů a šťavnaté ovoce s krásnou mineralitou.
Comtesse de Malet Roquefort Blanc představuje moderní styl bílého Bordeaux pocházejícího z rodinných vinic pravého břehu. Vyrábí jej rodina de Malet Roquefort, která sídlí v Saint-Émilionu již od roku 1705 a patří mezi nejvýznamnější vinařské rody regionu Bordeaux. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Rodina Malet Roquefort
Více než tři století vinařské tradice dělají z rodiny de Malet Roquefort jedno z nejvýznamnějších jmen pravého břehu Bordeaux. Kromě slavného Château La Gaffeliere Premier Grand Cru Classé spravuje několik dalších vinařství v apelacích Bordeaux a Saint-Émilion. Řada Comtesse de Malet Roquefort vznikla s cílem nabídnout elegantní vína typická pro rodinný styl za dostupnější cenu. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Vinice
Hrozny pocházejí z rodinných vinic a dlouhodobě spolupracujících pěstitelů na pravém břehu Bordeaux. Vinice rostou na křemičito-jílových půdách, které poskytují Sauvignonu Blanc výraznou aromatiku a Sémillonu plnost a kulatost. Réva je vedena systémem Simple Guyot, půda je pravidelně obdělávána pro lepší provzdušnění a zakořenění a sklizeň probíhá po jednotlivých parcelách. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Odrůdové složení
- 70 % Sauvignon Blanc
- 30 % Sémillon
Sauvignon Blanc dodává vínu svěžest, citrusovou aromatiku a výraznou kyselinu, zatímco Sémillon přispívá kulatostí, jemnou medovou texturou a delším závěrem. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Vinifikace
Každá parcela je vinifikována samostatně v teplotně řízených nerezových tancích. Víno následně zraje výhradně v nerezu bez použití dubových sudů, díky čemuž si zachovává maximální čistotu ovoce, svěžest a minerální charakter. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Degustační profil
- Barva: světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky
- Vůně: bílé květy, citron, angrešt, list černého rybízu
- Chuť: broskev, meruňka, zralé citrusy, šťavnaté bílé ovoce
- Kyselina: svěží, živá a výborně zakomponovaná
- Závěr: čistý, minerální, dlouhý a harmonický
Someliér doporučuje
Comtesse de Malet Roquefort Blanc je ukázkou klasického suchého Bordeaux Blanc. Díky absenci zrání v dubových sudech působí mimořádně čistě, svěže a ovocně. Výborně poslouží jako aperitiv i jako univerzální gastronomické víno.
Podávejte při teplotě 8–10 °C.
Doporučené párování
- ústřice
- krevety a mořské plody
- grilované ryby
- losos
- kozí sýry
- chřest
- saláty
- drůbež
Technické údaje
- Výrobce: Domaines Comte de Malet Roquefort
- Víno: Comtesse de Malet Roquefort Blanc
- Ročník: 2020
- Země: Francie
- Region: Bordeaux
- Apelace: Bordeaux Blanc AOC
- Barva: bílé víno
- Odrůdy: 70 % Sauvignon Blanc, 30 % Sémillon
- Půdy: křemičito-jílové
- Vedení vinic: Simple Guyot
- Vinifikace: nerezové tanky s řízenou teplotou
- Zrání: nerezové tanky
- Alkohol: 13 % obj.
- Doporučená teplota podávání: 8–10 °C
- Alergeny: obsahuje siřičitany
Proč si vybrat Comtesse de Malet Roquefort Blanc 2020?
? více než 300 let vinařské tradice rodiny Malet Roquefort
? klasická kombinace Sauvignon Blanc a Sémillonu
? čistá vinifikace bez vlivu dubových sudů
? svěží citrusový charakter s jemnou mineralitou
? ideální aperitiv i víno k rybám a mořským plodům
? elegantní bílé Bordeaux s výborným poměrem kvality a ceny
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Bordeaux |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Bílé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Sémillon, Sauvignon Blanc |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2020 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Bordeaux Blanc |
| ? ALKOHOL: | 13 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Francie |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Domaines Comte de Malet Roquefort |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
The Malet Roquefort family of Domaines Comte de Malet Roquefort has a three-century history in Bordeaux, having established in Saint-Émilion in 1705. The discovery of remnants of the Gallo-Roman Villa du Palat with mosaics portraying grape plantings in 1969 by Comte Léo de Malet Roquefort indicated an even deeper history of viticulture on this region. The Malet Roquefort family's original estate, Château La Gaffelière, was designated as a Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé in 1954. The family merged three properties, Château La Gaffelière, Château Chapelle d'Aliénor, and Château Armens, under the Domaines Comte de Malet Roquefort name in 2001. Château La Gaffelière, Château Chapelle d'Aliénor, Château Armens, and Château La Connivence are among the Domaines Comte de Malet Roquefort holdings today. The Malet Roqueforts have passed down their traditions, year after generation, based on the four guiding principles of quality, elegance, authenticity, and independence. Today, Alexandre de Malet Roquefort is at the head of Domaines Comte de Malet Roquefort. He shares his forefathers' enthusiasm for wine and the terroir of Saint-Émilion, which they call home.
ALEXANDRE DE MALET ROQUEFORT
It was when he retired that Mr. Bonnet put his trust in Alexandre de Malet Roquefort, whose life had always been punctuated by viticultural work on the family's other properties. Since then, the new owner has invested heavily to modernize
investments to modernize the winemaking techniques. Alexandre fell in love with Château Armens, this new Grand Cru whose personality he wanted to reveal. Then in 2001, Aliénor and Alexandre de Malet-Roquefort fell under the spell of a property named Château Chapelle Maracan and located in Mouliets-et-Villemartin, next to Saint-Emilion. Beyond the richness of the terroir, it is the atypical character of the place that seduced the couple. Indeed, in the heart of the vineyard, overlooking the vines, stands an old chapel that seems to protect its land as a mother watches over her child. This love affair with Château Chapelle Maracan gave birth to a great vintage "La Chapelle d'Aliénor", which later gave its name to the whole property. Moreover, since 2008, Alexandre de Malet Roquefort is the owner of La Connivence, a small estate of 1.45 hectares located in Pomerol. This estate hides a story of friendship signed by three friends, passionate about wine, who had the same dream: to share this love for wine and try the experience together. The story of Château La Connivence was born during a dinner between friends. The idea is to make "not a good wine but a great wine".
The word connivence comes from the friendship that unites the three owners. Alongside Alexandre de Malet Roquefort are the two Girondins from Bordeaux: Matthieu Chalmé, a player with the Bordeaux club and Johan Micoud, a former international footballer who bring their enthusiasm and a fresh vision. It took Matthieu Chalmé, Alexandre de Malet and Johan Micoud two years to find the vineyard of Château La Connivence. The one that will allow them to raise a Grand Cru of Pomerol.
